Consulta ao Homeopata III

No retorno da consulta por telefone, médico e paciente colocam o assunto em dia:
- Como está se sentindo?
- Algums horas após a medicação eu já comecei a me sentir melhor e os sintomas praticamente desapareceram.
- Eh... O remédio homeopático, quando funciona, é ótimo!

Comfort food ...

paçoca com banana
biscoito de polvinho
milhos verde refogado com bifinho mal passado
bala de goma colorida
gemada de ovo
pirulito de pizzaria
nhoque de batata com molho da nonna
canja de galinha
misto quente da cantina
doce de abóbora com coco
marzipan
churros e empadinha

Corn Flakes na salada

Por mais que, muitas vezes, eu tente negar minha "herrança genética", devo a minha mãe parte do meu repertório e gosto pela cozinha.
O corn flakes é mais uma das dicas que aprendi em sua casa: eu sentada na mesa da cozinha, faminta, enquanto ela me servia algo gostoso para acalmar minha ira.

Mas aqui o tradicional flocos de milho não vem no prato fundo mergulhado no leite com banana. Vem por cima da salada, do guaca-mole ou ceviche, fazendo as vezes de croutons ou tortilhas de milho e dando uma crocância toda especial.
Mais uma vez tenho que dar o braço a torcer... minha mãe tem grandes idéias!

Lista de compras para 10 dias de férias na praia

Sugestão de pratos

almoço:
- macarrão a bolonhesa (pré reparado em sp)
- fricassé de frango (pré reparado em sp)
- mignon suíno no forno
- feijão preto com linguiça, farofa (pré preparado em sp)
- macarrão com linguiça
- macarrão ao pesto de manjericão com filé de frango (pesto preparado em sp)
- frango ao curry

Lanche/fora de hora/jantar (incluir itens na lista):
- carne moída para hamburguer 1 kg
- ovos 1 dúzia
- salsicha 14 unidades (figor hans ou eder)
- queijo prato lanche
- peito de perú
- atum (2 latas)
- nuggets para as crianças
- amendoim
- castanha de caju
- biscoito maizena, ou leite
- clube social
- milho para pipoca
- azeitonas verde e azapa 1 vidro de cada
- barra de cereal
- guaca-mole

Café da manhã (incluir esses itens na lista):
- pão
- requeijão
- manteiga
- iogurt activia natural
- sucrilhos
- achocolatado
- café (pó e coador) 2 de cada
- leite
- frutas (ver lista hortifruti)


Lista geral supermercado:
- sal
- açúcar
- azeite de oliva 2 vidros ou latas
- sucos
- leite
- cerveja
- pro-seco (para sangria), vinho verde, champanhe
- pinga ou vodka par caipirinha
- milho verde 3 latas
- farofa 1 pte
- arroz branco 2 kg
- espaguete 2 pte
- penne 2 pte
- pêssego em calda 1 lata
- tomate pelado 6 latas
- creme de leite 4 cxs
- mostarda dijon
- cat chup
- batata palha
- leite de coco
- curry
- linguiça de pernil
- linguiça calabresa e paio para feijão preto
- sobre coxas de frango 2 bjas
- peito de frango 2 bjas (para friicassé e filés)
- feijão preto
- mignon suíno 2 peças
- pão para cachorro quente
- pão de hamburguer

Limpeza e outros:
- detergente
- desinfetante
- sabão de coco
- veja multi uso
- esponja para lavar louça
- spray parra matar mosquitos
- velas de citronela
- papel Higiênico
- papel toalha
- plástico tipo magipack

hortifruti:
- alface, rúcula
- tomate
- cenoura
- brócolis
- cebola
- batata
- vagem
- pimentão vermelho
- alho (pote que já vem piicado)
- cheiro verde (salsa, cebolinha, coentro e pimenta dedo de moça)
- manjericão
- alecrim
- maçã verde / maçã
- manga
- banana prata
- pêssego
- pêra
- uva chilena, Itália (ou do tipo)
- maracujá
- limão
- mamão papaia
- abacate para guaca mole

Consulta ao Homeopata II

- Queria um remédio que pudesse atenuar minha agressividade, minha preguiça... Todos os meus defeitos.
- Não diga defeitos! São apenas características.

Caldo de rio

Em Juquitiba (70 km de São Paulo) tem um rio onde se pratica rafting. Uma ótima opção de passeio para quem quer fugir de São Paulo no final de semana.

No ínicio você da pinta de atleta aventureiro.

Mas uma pequena queda já serve para desmontar a pose.

Tem de ter estomago pra ver a filha tomando um super, mega caldo...

... e o namorado caindo do bote.

E orgulho de ver que sua cria é mais corajosa que você.

www.canoar.com.br

Prato do final de semana - Hamburguer de salmão

Triture na centrifuga:
- um filé de salmão, sem pele
- 100 gramas de shimeji
- colher de chá de raiz forte
- sal a gosto

Depois misture com um punhado de cebolinha picada, molde os hamburgueres com a mão e coloque-os para dourar numa frigideira bem quente, com um fio de azeite.

Para acompanhar, salada verde (rúcula, agriao e alface), manga e queijo brie. Tempere com mostarda Dijon, limão e azeite.

Muito bom!